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Ras El Am El Hijri
proposée par une nabeulienne

Le calendrier musulman se base sur l?ann?e h?girienne (date de l??migration du Proph?te Mahomet de la Mecque ? M?dine en 622 ap JC). L'ann?e H?girienne est une ann?e lunaire qui a 11 jours de diff?rence avec l?ann?e gr?gorienne. Ceci signifie que les dates des f?tes religieuses sont variables d?une ann?e ? l?autre.

Selon le calendrier de l?h?gire, il se f?te le premier jour du mois de Muharrem.
A cette occasion, il est de coutume de s??changer des v?ux de bonheur et il est de tradition de manger du couscous fait de l?gumes et surtout d'haricots et de pois chiche avec le qaddid de l'Aid et les andouillettes s?ch?es et ?pic?es (ousbene cheyah).
Le soir pr?c?dant la f?te on pr?pare le rago?t ? poudre de cor?te (mloukhiya), sous le signe de la verdure et porte-bonheur.

Particularit? ? Nabeul, chaque enfant re?oit un methred en poterie de fruits secs, de dattes, d'?ufs durs, de bonbons, de morceaux de sucre et garni au centre par une statuette de sucre moul?e et color?e, repr?sentant des animaux (coq, gazelle?) ou des personnages (poup?e, cavalier).

Notons que le 20 f?vrier 2004 une avant-premi?re du film-documentaire de 32 mn "Les poup?es de sucre de Nabeul" de Anis Lassoued a ?t? organis?e ? Nabeul en pr?sence de M. Hermassi ministre de la Culture Tunisienne.


Ce film raconte la tradition ancienne de Nabeul qui consiste ? pr?parer des poup?es de sucre ? l?occasion de la c?l?bration du Nouvel An de l?H?gire, une tradition qui a, semble-t-il, des racines jud?o-chr?tiennes.



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