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| La Pur?e de Tomate ou Tmatim ma?joun |
| Les Tunisiens sont des grands consommateurs de pur?e de tomate dans presque tous les rago?ts et toutes les sauces qui accompagnent poissons l?gumes saut?s ou farcis, couscous et p?tes. La Tunisie est un grand producteur de concentr? de tomates. |
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